Meny
Fredag: 17:00-23:00
Lördag: 17:00-23:00
För bokningar av grupper större än 6 personer övriga dagar kontakta oss på info@absoluthome.com
SET MENY 595:-
MOROTSTERRIN
STJÄRNANISINKOKTA TAPIOKAPÄRLOR / MOROTSVARIATION / RAPSFRÖN / OXALIS
TORSKKIND
SÖTPOTATIS / HUMMERBULJONG / KÖRVEL
HJORT
JORDÄRTSKOCKA / ÄPPELGELÉ / FÄRSK TRYFFEL / VILTSKY / SVARTKÅL / SMÅLÖK
YOGHURTMOUSSE
DULCHE CHOKLAD / HJORTRON
VEGETARISK SET MENY 595:-
MOROTSTERRIN
STJÄRNANISINKOKTA TAPIOKAPÄRLOR / MOROTSVARIATION / RAPSFRÖN / OXALIS
BRYSSELKÅL
SÖTPOTATIS / KÅLBULJONG / KOMBU
ROTSELLERI
JORDÄRTSKOCKA / ÄPPELGELÉ / FÄRSK TRYFFEL / SVARTKÅL / SMÅLÖK
YOGHURTMOUSSE
DULCHE CHOKLAD / HJORTON
TILLKÖP
KVÄLLENS OSTAR
RIPA HONUNG / KNÄCKEBRÖD
110 KR
KAVIARSERVERING
STÖRKAVIAR FRÅN STRÖMSNÄSBRUK / SMETANA / KRÄM PÅ HÖSTVETE
125 KR
VEGETARISK KAVIARSERVERING
INLAGDA RAPSFRÖN / FÄRSK RIVEN TRYFFEL
125 KR
SNACKS MENY
BLÄCKFISKKORV
SVART KORVBRÖD / SYRAD KÅL / ROSTAD LÖK / SURGURKA / SVART KETCHUP
TARTAR
PICKLADE RAPSFRÖN / TRYFFELEMULSION / CHARLOTTENLÖK
VETE-OTTO
KARLJOHANSVAMP / FÄRSK TRYFFEL / GRANAOST / KRASSE