HAVSKRÄFTA
225 krSoppa / Roscoflök
saltbakade betor
175 krLardo/ hasselnötter/ ostkräm
Brysselkål
145 krTorkad frukt / Gårdsost
saltpotatis
95 krBrynt smör
savojkål
185 krVitaby creme fraiche / Vintergrönt / Tryffel
Löjrom från vänern
295 krGräddfil/ rödlök/ surdegsbröd
oxtartar
210 krJordärtsskocka / Picklade rapsfrön
ribbestek
185 krFläderbakad spetskål/ Flädersås
entrecote
245 krSvartkål / Tjärsirap / Mazcalsås
TUPP
krTupplever / Skinn / Bröd
Getsmör / Vilhelmdals kosmör
SVAMPBULJONG
kr Vaktelägg
TORSKKIND
krVintjärn kålrot / Sjöborre
SVENSK STÖRKAVIAR
kr Surgurka / Absolut Vodka
DOVHJORT
krTryffel
SKÅNSK OST
krMezcalmarmelad / Glass
Smågott
JORDÄRTSSKOCKA
krJordärtsskocka / Chips på jordärtsskocka / Bröd
Getsmör / Vilhelmdals kosmör
SVAMPBULJONG
krVaktelägg
ROTSELLERI
krHasselnöt/ Ostkräm
KANTARELL
krRapsfrön / Vodkagele
SAVOJKÅL
krVitaby creme fraiche / Vintergrönt / Tryffel
SKÅNSK OST
krMezcalmarmelad / Glass
Smågott
Guldnougat
120 krGetmjölksglass
125 krMaräng / Rödbeta
Skånska Ostar
110 krhonung
Sju Små Kakor
75 krOstron
35 krlök i vinäger/ tabasco worchester/ citron
Lobster roll
195 krchark
95 krchips
45 krhavssaltade hasselnötter
45 kroliver
65 krvilhelmdals gårdost
65 kr