Kvällsmeny

Måndag- Torsdag: Förbokade sällskap
Fredag – Lördag: 17.00 – 23.00

Mellanrätter

rotselleri

185 kr

svart vitlök/ svartkål/ shiitake

Krabburgare

215 kr

Friterad soft shell krabba/ Brioche/ Sallad/ Tomat/ Limeaioli/ Citron

Saltpotatis

85 kr

Svart vitlöksaioli

vete-otto

195 kr

Grottost/ Svamp/ Tryffel

purjolök

175 kr

smörsås/ hasselnötter

ENTRECOTE 135g

275 kr

Sotad lök/ Svartkål / Örtsky

ENTRECOTE 235g

380 kr

Sotad lök/ Svartkål/ Örtsky

FLÄSKKARRé

195 kr

Hokkaidopumpa/ Vitlök

setmeny 695 sek

DOPP I GRYTAN

kr

Buljong/ Skånsk alpost/ grönkålschips/ Hemkärnat smör/ Bröd

KROPPKAKA

kr

Brynt smöremulsion/ Rapsfrön/ Betor

kummel

kr

Creme dubbel/ Purjolök/ Älvdalsrom

svensk kaviar

kr

Smetana / Höstvete / Boveteplättar

griskind

kr

Senapsfrö/ Vitkål/ Svamp/ Sirap

bärtartlette

kr

Höstbär/ Maräng/ Vit choklad

Vegetarisk setmeny 695 sek

DOPP I GRYTAN

kr

Rostad kålbuljong/ Grönkålschips/ Skånsk alpost

kroppkaka

kr

Brynt smör emulsion/ Rapsfrön/ Betor

purjolök

kr

Creme dubbel/ mandel

rapsfrön

kr

Smetana/ Höstvete/ Tryffel

rotselleri

kr

Svart vitlök/ Svartkål/ Vitkål/ Svamp/ Sirap

bärtartlette

kr

Höstbär/ Maräng/ Vit choklad

Sött

GULDNOUGAT

120 kr

päron I AKVAVIT

125 kr

Glass med tonkaböna

skånska ostar

110 kr

7 SORTERS KAKOR

75 kr

Barmeny

Ostron

35 kr

lök i vinäger/ tabasco worchester/ citron

chark

95 kr

chips

45 kr

havssaltade hasselnötter

45 kr

oliver

65 kr

vilhelmdals gårdost

65 kr

TIMJANSROSTAD MANDEL

kr

TRYFFELPOPCORN

kr